“來，請掃一掃健康碼，請佩戴口罩進入?！毙麓杭压?jié)臨近，目前績溪縣大型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場門口都有張貼了出示健康綠碼、配合測量體溫、全程佩戴口罩的提示。越是這種人群密集場所，市場監(jiān)管工作越不能松懈。
  為保證轄區(qū)食品消費安全，確保廣大群眾健康平安過節(jié)，績溪縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合當(dāng)前疫情防控工作，組織開展節(jié)前食品安全大檢查行動，全面深入排查食品安全風(fēng)險和疫情防控風(fēng)險。
  一是突出重點，加強檢查督查力度。各市場監(jiān)管以轄區(qū)范圍內(nèi)的各類經(jīng)營商場、超市、食品批發(fā)部、集貿(mào)市場等為重點，將肉類、酒類、飲料、糖果、食用油、乳制品等節(jié)日消費熱點食品作為重點，嚴(yán)厲查處銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等行為。
  二是壓實責(zé)任，督導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營行為。在檢查過程中，執(zhí)法人員督促每家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位壓實主體責(zé)任，進銷貨臺賬、索證索票等環(huán)節(jié)作為重點，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者履行進貨查驗義務(wù)，同時加強食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)日常管理，查漏補缺，認(rèn)真做好各項疫情防控工作要求，切實維護消費者權(quán)益。
  三是落實細(xì)節(jié)，織密冷鏈監(jiān)管網(wǎng)。對冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作進行落實再部署、再推進，實行一級抓一級、層層抓落實的工作責(zé)任制，并在進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作中，嚴(yán)格實行采購報備制度、冷庫備案制度、溯源制度、專運專儲制度和全面消毒制度，全面加強進口冷鏈?zhǔn)称吩搭^管控。以落實“四證一碼”為重點檢查內(nèi)容，即海關(guān)報關(guān)單、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明，‘碼’就是追溯碼，貼在最小單元包裝上，落實落細(xì)體溫檢測、環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔、場所通風(fēng)及人員防護等防疫措施。
  四是營造氛圍，倡導(dǎo)文明用餐行為。對于轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位，要求餐飲經(jīng)營者不主動提供一次性餐具，號召用餐群眾勤儉節(jié)約、推行“光盤行動”，強化綠色環(huán)保的消費新理念，倡導(dǎo)消費者文明用餐，從自身做起，做勤儉節(jié)約、支持環(huán)保的踐行者。
  績溪縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，筑牢疫情、食品安全“雙防線”，每一個市場監(jiān)管人員用一絲不茍的責(zé)任意識，確保責(zé)任落實到位，讓老百姓們買得放心、吃得安心。