前有勞動節(jié)的五天“小長假”，后有端午節(jié)的三天“大周末”，親朋好友難得一聚，少不了要出去吃頓好的。誠然，節(jié)日餐飲是美食享受，更是幸福表達(dá)，消費固然可以盡情、盡興，“舌尖上的浪費”卻不可隨心、任性，我們要對糧食保持敬畏之心，對餐飲浪費行為說“不”！績溪縣市場監(jiān)管局結(jié)合2023年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動、食品安全“兩個責(zé)任”，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為監(jiān)管的重要內(nèi)容，在縣域內(nèi)大力開展制止餐飲浪費專項行動。

“見縫插針”式宣傳。在各大食堂如機(jī)關(guān)食堂、老年食堂、學(xué)校食堂張貼反餐飲浪費宣傳海報180余份，張貼反餐飲浪費桌簽桌貼700多張；在縣域內(nèi)各燒烤店火鍋店推廣小份菜、半份菜菜單；在大中型酒店推廣宴請招待、旅游團(tuán)餐菜品數(shù)量控制和餐飲打包提醒服務(wù)；在土菜館、連鎖快餐開展夜間突擊檢查。

“想方設(shè)法”式監(jiān)管。組織大中型餐飲單位召開制止餐飲浪費相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)宣貫暨“厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費”宣傳培訓(xùn)會；對縣域內(nèi)美團(tuán)、餓了么2家縣級平臺代理商開展制止餐飲浪費現(xiàn)場指導(dǎo)，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺堅決落實主體責(zé)任，在“食安封簽”上增加“厲行節(jié)儉、制止浪費”提示語。

“法不阿貴”式檢查。圍繞連鎖快餐、單位學(xué)校食堂、商務(wù)宴請等重點場所，深入開展執(zhí)法檢查，針對餐飲浪費違法行為實行簡案快辦，從嚴(yán)從速查處未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識、設(shè)置最低消費、未引導(dǎo)消費者按需適量點餐等違法行為，切實營造節(jié)約、放心、健康的消費新風(fēng)尚。截至目前，共出動執(zhí)法人員135人次，督促指導(dǎo)餐飲單位30余家，查處違法案件11起。