廣大市民朋友們：   

為貫徹落實省市相關文件精神，確保我縣居民食品安全，我局特起草了《績溪縣林業(yè)局2023年食用林產品質量安全監(jiān)測方案》，現(xiàn)向你們征求意見，公示時間自發(fā)布之日起三十個工作日，如有意見，請與績溪縣林業(yè)局聯(lián)系。
    地址：績溪縣華陽鎮(zhèn)登源路97號林業(yè)局

編碼：245300

電話：0563-8166747

績溪縣林業(yè)局2023年食用林產品質量安全監(jiān)測方案

為加強全縣食用林產品質量安全監(jiān)管，推動轄區(qū)內食用林產品及產地環(huán)境土壤監(jiān)測工作.根據(jù)省林業(yè)局《2023 年安徽省食用林產品質量安全監(jiān)測工作計劃》和市局關于印發(fā)《宣城市2023年食用林產品質量安全監(jiān)測方案》（林產〔2023〕15）文件精神，現(xiàn)結合我縣林產品實際情況，特制定本方案。

一、監(jiān)測產品

2023年監(jiān)測的產品為山核桃和油茶產品及其產地環(huán)境土壤。

二、監(jiān)測區(qū)域

山核桃果蒲監(jiān)測區(qū)域為家朋鄉(xiāng)、荊州鄉(xiāng)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，監(jiān)測190批次（山核桃產品140批次，產地土壤50批次），其中家朋鄉(xiāng)50批次（山核桃產品40批次，產地土壤10批次），荊州鄉(xiāng)35批次（山核桃產品30批次，產地土壤5批次），伏嶺鎮(zhèn)30批次（山核桃產品20批次，產地土壤10批次），金沙鎮(zhèn)16批次（山核桃產品10批次，產地土壤6批次），板橋頭鄉(xiāng)45批次（山核桃產品30批次，產地土壤15批次）。瀛洲鎮(zhèn)7批次（山核桃產品5批次，產地土壤2批次），揚溪鎮(zhèn)7批次（山核桃產品5批次，產地土壤2批次）。

油茶鮮籽監(jiān)測區(qū)域為長安鎮(zhèn)、臨溪鎮(zhèn)等，共監(jiān)測7批次（油茶籽產品5批次，產地土壤2批次），其中長安鎮(zhèn)4批次（油茶籽產品3批次，產地土壤1批次），臨溪鎮(zhèn)3批次（油茶籽產品2批次，產地土壤1批次）

三、抽樣地點

抽樣地點為山核桃和油茶籽產品的省市級林業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、省級農民林業(yè)專業(yè)合作社、家庭林場、林業(yè)大戶等經營的種植基地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應根據(jù)當?shù)厣胶颂液陀筒枳旬a品生產狀況提供具有代表性的生產基地，由承檢機構從中隨機選取，凡是已被確定為抽樣地點的單位和個人不得拒絕抽檢。

四、抽樣時間

根據(jù)成熟狀況及上市情況，抽樣工作山核桃果蒲安排在9月上旬。油茶鮮果安排在10月中下旬。

五、抽樣要求

監(jiān)測抽樣由承檢機構按《經濟林產品質量安全監(jiān)測技術規(guī)程》（LY/T 2800-2017）等相關標準執(zhí)行。山核桃和油茶樣品應從生產基地或基地倉庫內隨機抽取質量合格或待銷售的初級產品。

山核桃和油茶籽樣品產地土壤按《土壤環(huán)境監(jiān)測技術規(guī)范》（HJ/T 166-2004）規(guī)定執(zhí)行，采集0～20cm土壤，每個采樣區(qū)的土壤樣品為混合樣，混合樣采集點數(shù)不少于5個，每個土壤樣品重量不少于1kg，采用干凈無污染的容器或塑料袋裝樣。

被抽取的山核桃和油茶樣品應明確產地，做到樣品可追溯。承檢單位也可以從市場上隨機抽取不超過監(jiān)測批次10%的食用林產品。

六、抽樣基數(shù)

山核桃和油茶樣品按照基地生產管理要求生產的同一批次采收的產品，或同一地塊、相鄰地塊的產品為抽樣基數(shù)。抽樣基數(shù)不少于100kg。產地土壤抽樣基數(shù)不少于2公頃。

七、監(jiān)測項目和檢測依據(jù)

山核桃和油茶籽產品監(jiān)測項目如下：

山核桃和油茶籽（8）：鉛、鎘、樂果、倍硫磷、腐霉利、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯。

產地土壤（7個）：pH值、砷、汞、鉛、鎘、鉻、銅。

各產品類別監(jiān)測項目和檢測依據(jù)詳見附表1。

八、判定依據(jù)和原則

山核桃和油茶籽產品根據(jù)《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）進行判定，檢測項目全部合格的產品，判定為“該產品檢測項目符合**標準限量要求”；檢測項目中任一項或一項以上不合格，并按標準中規(guī)定的復檢要求對該項進行復檢后仍不符合判定依據(jù)規(guī)定的，判定為“該產品檢測**項目不符合**標準限量要求”，同時承檢機構要對監(jiān)測結果進行綜合評價和原因分析。

山核桃和油茶產品產地土壤根據(jù)《土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準》（GB 15618-2018）中的風險篩選值為限量進行判定，高于風險篩選值即為產地土壤不合格，具體判定規(guī)則如下：檢驗項目全部合格者，判定為“該產地土壤檢測項目符合GB 15618-2018標準風險篩選值要求”；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，并按標準中規(guī)定的復檢要求對該項進行檢驗后仍不符合檢驗依據(jù)規(guī)定的，判定為“該產地土壤檢測**項目不符合GB 15618-2018標準風險篩選值要求”。

九、監(jiān)測結果及總結分析報告

總結分析報告應包括以下內容：

1.監(jiān)測結果總體概況；

2.監(jiān)測基本情況。包括監(jiān)測地點、監(jiān)測環(huán)節(jié)、監(jiān)測種類、抽樣數(shù)量、檢測參數(shù)等；

3.監(jiān)測結果及分析；

4.對策措施與建議。

承檢機構應于12月底前，根據(jù)監(jiān)測工作開展情況，向縣林業(yè)局反饋已經完成的監(jiān)測結果。

十、注意事項

（一）監(jiān)測工作應按照《林產品質量安全監(jiān)測承檢工作規(guī)范》進行。

（二）監(jiān)測工作應確保監(jiān)測結果的真實性、科學性和代表性。

（三）未經縣林業(yè)局同意，任何單位和個人不得引用和公布監(jiān)測結果。

（四）監(jiān)測有關技術問題，由承檢機構負責解釋。

附表1  食用經濟林產品質量安全監(jiān)測檢測項目及標準

附表2      食用經濟林產地土壤質量安全監(jiān)測檢測項目及標準

起草說明

1、起草背景

為確保群眾生命安全，保證食用林產品在加工、存儲、銷售等過程中的規(guī)范，加強對食用農產品的管理，保障我縣食用林產品安全。

2、起草依據(jù)

根據(jù)省林業(yè)局《2023 年安徽省食用林產品質量安全監(jiān)測工作計劃》和市林業(yè)局關于印發(fā)《宣城市2023年食用林產品質量安全監(jiān)測方案》（林產〔2023〕15）文件精神，現(xiàn)結合我縣林產品實際情況，特制定本方案。

3、工作目標

（1）提高責任意識。認真落實黨中央、國務院關于食品安全的決策部署，高度重視食用林產品質量安全監(jiān)管工作，切實做到嚴防、嚴管、嚴控食用林產品質量安全風險，確保人民群眾“舌尖”上的安全。

（2）對本轄區(qū)內食用林產品生產經營主體（企業(yè)、農民專業(yè)合作社、家庭林場、大戶）開展檢查和巡查，確保生產和消費安全。林業(yè)局要加強與市場監(jiān)管局、科技商務經信局等部門的溝通協(xié)調，共同推進食用林產品質量安全工作，逐步完善食用林產品生產、加工、流通全鏈條監(jiān)管，提升公眾對食用林產品的滿意度。

4、主要任務
    （1）強化食用林產品及其產地監(jiān)測。
    （2）推進優(yōu)質食用林產品基地建設。
    （3）加強生產過程監(jiān)管。
    （4）建立長效機制。