中秋、國慶假期臨近，為切實保障人民群眾食品安全，營造良好節(jié)假日氛圍，嚴防食品安全事故發(fā)生，伏嶺鎮(zhèn)聯(lián)合市監(jiān)所開展食品安全檢查工作，及時消除食品安全隱患。

    一是突出重點領域。工作人員以食品經(jīng)營戶、商店等經(jīng)營場所為重點區(qū)域，檢查節(jié)日期間消費量大的糧油、米面、肉制品、乳制品、月餅、糕點、酒類飲料等食品種類，從是否存在過期、假冒偽劣食品，經(jīng)營執(zhí)照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達標等方面開展檢查。

    二是堅持問題導向。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的臨期商品問題和環(huán)境衛(wèi)生問題，工作人員現(xiàn)場給予詳細地指導，并督促經(jīng)營者立刻進行整改?，F(xiàn)所有臨期商品已全部下架，環(huán)境衛(wèi)生已全部整改到位。

    三是廣泛宣傳引導。在檢查過程中，工作人員還向食品經(jīng)營者宣傳了食品安全相關法律、法規(guī)，提醒經(jīng)營者嚴把質量關，切實做到不進、不存、不銷售假冒偽劣食品以及不符合食品安全標準的食品，提高群眾食品安全意識和制止餐飲浪費的行動自覺。

    下一步，伏嶺鎮(zhèn)將常態(tài)化開展食品安全檢查工作，緊盯重點場所、重點領域，抓好隱患排查、安全措施落實等工作，時刻繃緊食品安全弦，全面落實食品安全“兩個責任”工作要求，守護人民群眾“舌尖上的安全”。