秋天不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且是個收獲的季節(jié)，總是帶給人很多驚喜。對于吃貨來說，秋天滿滿的饋贈實(shí)在太爽，自然也大受歡迎。

聚和圓徽菜館，現(xiàn)有餐飲經(jīng)營面積三千平方米左右，設(shè)有豪華、高、中檔包廂20余個，宴席大廳3個，可同時容納1200余人就餐。

酒店始終堅持“衛(wèi)生第一、質(zhì)量第一、服務(wù)第一、誠信第一”的經(jīng)營理念，以綠色、健康、環(huán)保作為食材采購標(biāo)準(zhǔn)?！熬酆蛨A”先后被評為“中國徽菜名店”、“中國徽州菜傳承名店”、“中國烹飪協(xié)會會員單位”、“安徽省烹飪協(xié)會理事單位”、“績溪縣烹飪協(xié)會副會長單位”。

人均消費(fèi)：60-70元

餐廳地址：績溪縣華陽鎮(zhèn)梓潼路48號

訂餐電話：0563-8168799

推薦菜肴1

績溪澆頭面

績溪澆頭面，在徽州地區(qū)有著超越食物本身的內(nèi)涵，它承載著儀式、情感、心愿等元素，澆頭應(yīng)為兆頭，因徽州讀音相近，自然也就合一了。

在舊時，新年第一餐要吃澆頭面，紅白喜事要吃澆頭面，滿月、生日、做壽、走親訪友都少不了它的存在。這里面的“澆頭”是用筍干及自制豆腐干、肉絲等主材料事先做好的一種“高檔調(diào)味品”，當(dāng)然，隨著時代的變遷，澆頭也越來越“花哨”。

推薦菜肴2

績溪燜粉

績溪燜粉也叫績溪炒米粉，當(dāng)然區(qū)別于其他地方的“粉”，績溪炒米粉中的米粉，卻是“粉如其名”的粉狀，燜粉是傳統(tǒng)宴席“九碗六”、“十碗八”的菜品之一。

盛一勺放在口中，米粉的軟糯、筍干的脆爽、香菇的嫩滑、火腿的緊實(shí)，多種口感交織，一口下肚，暖胃又暖心。

推薦菜肴3

南瓜燜粿

此道美味佳肴選用績溪當(dāng)?shù)氐睦夏瞎虾兔追奂@進(jìn)行燜制。南瓜營養(yǎng)價值豐富，含維生素A、多種氨基酸，并且保護(hù)胃黏膜，幫助消化。米粉粿口感軟糯、色鮮味美、清甜香糯，老少皆宜。兩者結(jié)合烹飪是民間家宴上一道必不可少的美食，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸Ｋ詠淼娇兿?，就要點(diǎn)一道當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)家菜肴，品嘗皖南農(nóng)家菜的美味。

推薦菜肴4

績溪雙石盅

績溪雙石盅絕對是稱得上績溪的傳統(tǒng)名菜，這道菜肴采用石耳、石雞為主料，加入績溪火腿肉高溫高湯蒸制而成，菜湯清香郁，肉細(xì)嫩柔滑，原味鮮醇，素以珍品著稱，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，并且具有清火、明目、滋補(bǔ)身體等功效。