一、適用范圍

本指南適用于食品小作坊申請(qǐng)登記、變更、延續(xù)、注銷、補(bǔ)證申請(qǐng)業(yè)務(wù)的辦理。

二、審批依據(jù)

1、《中華人民共和國食品安全法》

2、《安徽省食品安全條例》（安徽省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)公告2020年第25號(hào)）

三、受理機(jī)構(gòu)

轄區(qū)各市場監(jiān)管所

四、申請(qǐng)條件

食品小作坊應(yīng)當(dāng)符合下列條件，取得食品小作坊登記證：

  (一)生產(chǎn)加工場所與有毒、有害場所和其他污染源保持安全距離；

  (二)生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)有效分隔；

  (三)具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施，以及防塵、防蠅、防鼠、防蟲等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施；

  (四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

  (五)直接從事生產(chǎn)加工的從業(yè)人員取得食品從業(yè)人員健康證明。

五、申請(qǐng)材料目錄

申請(qǐng)食品小作坊登記證，應(yīng)當(dāng)向所在地市場監(jiān)督管理部門提交下列材料：

（一）申請(qǐng)書；

（二）生產(chǎn)加工場所平面圖及其使用證明；

（三）擬生產(chǎn)的食品品種及主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單；

（四）生產(chǎn)加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。

六、辦理基本流程

申請(qǐng)→受理→辦結(jié)

七、辦結(jié)時(shí)限

縣級(jí)市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請(qǐng)材料審核和現(xiàn)場核查等情況，對(duì)符合條件的，作出準(zhǔn)予登記的決定，并自受理申請(qǐng)之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品小作坊登記證；對(duì)不符合條件的，不予登記并書面說明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

八、收費(fèi)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)

免費(fèi) 

九、結(jié)果送達(dá)

現(xiàn)場取件或郵寄方式送達(dá)。

十、監(jiān)督投訴渠道

電話監(jiān)督投訴：0563-8158958

現(xiàn)場監(jiān)督投訴：績溪縣揚(yáng)之南路288號(hào) 績溪縣市場監(jiān)管局