2024年，績溪縣市市場監(jiān)管部門深入貫徹落實省、市市場監(jiān)管局和縣委、縣政府統(tǒng)一部署，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，堅持行政執(zhí)法與宣傳教育相結(jié)合，依法查處多起浪費食品的違法行為，現(xiàn)集中公布一批典型案例：

績溪縣市場監(jiān)管局查處山水一號客棧未采取措施防止食品浪費案

2024年7月19日，績溪縣市場監(jiān)管局依法查處績溪縣山水一號客棧未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，責令當事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年7月11日，績溪縣市場監(jiān)督管理局行政執(zhí)法人員依法對績溪縣山水一號客棧進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，也未在經(jīng)營場所內(nèi)張貼或擺放反食品浪費標識等相關(guān)提示。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，構(gòu)成未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為，績溪縣市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定對當事人作出行政處罰。

勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，市場監(jiān)管部門將積極發(fā)揮職能作用，督促餐飲經(jīng)營者落實主體責任，建立反餐飲浪費提醒、提示制度，引導(dǎo)消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費，倡導(dǎo)文明用餐“新食尚”。