與文明創(chuàng)建齊肩。有機(jī)融入創(chuàng)建全國(guó)文明城市、創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生縣城工作，開(kāi)展“文明餐桌”等行動(dòng)，向全縣餐飲單位發(fā)動(dòng)宣傳。截至9月底，共發(fā)放“文明餐桌、公筷公勺”行動(dòng)倡議書500份，宣傳海報(bào)500份，宣傳卡片1000份。全縣870余家餐飲單位按要求落實(shí)并張貼宣傳海報(bào)，全縣大中型餐飲服務(wù)單位全部擺放四項(xiàng)承諾（1.不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐；2.主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少；3.主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒；4.主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車）告示牌。
與日常監(jiān)管并行。引導(dǎo)和督促餐飲單位減少食材浪費(fèi)，規(guī)范建立餐廚廢棄物處置臺(tái)賬。鼓勵(lì)餐飲單位提供“半份、小份”等點(diǎn)餐模式，提供“分餐制、公筷公勺制、雙筷制”等服務(wù)方式，餐前引導(dǎo)適量點(diǎn)餐，餐后主動(dòng)提示打包。督促美團(tuán)等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)以下單前電子提示等方式主動(dòng)提醒消費(fèi)者適量購(gòu)買等事項(xiàng)。鼓勵(lì)引導(dǎo)餐飲單位舉行“光盤有獎(jiǎng)”等活動(dòng)。截至9月底，共出動(dòng)檢查3045家次960人次，870余家機(jī)關(guān)食堂、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂全覆蓋。
與教育培養(yǎng)攜手。發(fā)揮聯(lián)合協(xié)作高效作用，在縣揚(yáng)之小學(xué)開(kāi)辦 “拒絕餐飲浪費(fèi)”的開(kāi)學(xué)第一課，在縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉行“光盤行動(dòng) 從我做起”簽名活動(dòng)，通過(guò)文明就餐教育學(xué)生從小養(yǎng)成節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)的好習(xí)慣。召開(kāi)全縣學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)會(huì)，共計(jì)培訓(xùn)37人。
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