為加強(qiáng)全縣食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推動(dòng)轄區(qū)內(nèi)食用林產(chǎn)品及產(chǎn)地環(huán)境土壤監(jiān)測(cè)工作.根據(jù)省林業(yè)局《2023 年安徽省食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃》和市局關(guān)于印發(fā)《宣城市2023年食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)方案》（林產(chǎn)〔2023〕15）文件精神，現(xiàn)結(jié)合我縣林產(chǎn)品實(shí)際情況，特制定本方案。

一、監(jiān)測(cè)產(chǎn)品

2023年監(jiān)測(cè)的產(chǎn)品為山核桃和油茶產(chǎn)品及其產(chǎn)地環(huán)境土壤。

二、監(jiān)測(cè)區(qū)域

山核桃果蒲監(jiān)測(cè)區(qū)域?yàn)榧遗筻l(xiāng)、荊州鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，監(jiān)測(cè)190批次（山核桃產(chǎn)品140批次，產(chǎn)地土壤50批次），其中家朋鄉(xiāng)50批次（山核桃產(chǎn)品40批次，產(chǎn)地土壤10批次），荊州鄉(xiāng)35批次（山核桃產(chǎn)品30批次，產(chǎn)地土壤5批次），伏嶺鎮(zhèn)30批次（山核桃產(chǎn)品20批次，產(chǎn)地土壤10批次），金沙鎮(zhèn)16批次（山核桃產(chǎn)品10批次，產(chǎn)地土壤6批次），板橋頭鄉(xiāng)45批次（山核桃產(chǎn)品30批次，產(chǎn)地土壤15批次）。瀛洲鎮(zhèn)7批次（山核桃產(chǎn)品5批次，產(chǎn)地土壤2批次），揚(yáng)溪鎮(zhèn)7批次（山核桃產(chǎn)品5批次，產(chǎn)地土壤2批次）。

油茶鮮籽監(jiān)測(cè)區(qū)域?yàn)殚L(zhǎng)安鎮(zhèn)、臨溪鎮(zhèn)等，共監(jiān)測(cè)7批次（油茶籽產(chǎn)品5批次，產(chǎn)地土壤2批次），其中長(zhǎng)安鎮(zhèn)4批次（油茶籽產(chǎn)品3批次，產(chǎn)地土壤1批次），臨溪鎮(zhèn)3批次（油茶籽產(chǎn)品2批次，產(chǎn)地土壤1批次）

三、抽樣地點(diǎn)

抽樣地點(diǎn)為山核桃和油茶籽產(chǎn)品的省市級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、省級(jí)農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作社、家庭林場(chǎng)、林業(yè)大戶等經(jīng)營(yíng)的種植基地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厣胶颂液陀筒枳旬a(chǎn)品生產(chǎn)狀況提供具有代表性的生產(chǎn)基地，由承檢機(jī)構(gòu)從中隨機(jī)選取，凡是已被確定為抽樣地點(diǎn)的單位和個(gè)人不得拒絕抽檢。

四、抽樣時(shí)間

根據(jù)成熟狀況及上市情況，抽樣工作山核桃果蒲安排在9月上旬。油茶鮮果安排在10月中下旬。

五、抽樣要求

監(jiān)測(cè)抽樣由承檢機(jī)構(gòu)按《經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)程》（LY/T 2800-2017）等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。山核桃和油茶樣品應(yīng)從生產(chǎn)基地或基地倉(cāng)庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取質(zhì)量合格或待銷售的初級(jí)產(chǎn)品。

山核桃和油茶籽樣品產(chǎn)地土壤按《土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》（HJ/T 166-2004）規(guī)定執(zhí)行，采集0～20cm土壤，每個(gè)采樣區(qū)的土壤樣品為混合樣，混合樣采集點(diǎn)數(shù)不少于5個(gè)，每個(gè)土壤樣品重量不少于1kg，采用干凈無(wú)污染的容器或塑料袋裝樣。

被抽取的山核桃和油茶樣品應(yīng)明確產(chǎn)地，做到樣品可追溯。承檢單位也可以從市場(chǎng)上隨機(jī)抽取不超過(guò)監(jiān)測(cè)批次10%的食用林產(chǎn)品。

六、抽樣基數(shù)

山核桃和油茶樣品按照基地生產(chǎn)管理要求生產(chǎn)的同一批次采收的產(chǎn)品，或同一地塊、相鄰地塊的產(chǎn)品為抽樣基數(shù)。抽樣基數(shù)不少于100kg。產(chǎn)地土壤抽樣基數(shù)不少于2公頃。

七、監(jiān)測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)依據(jù)

山核桃和油茶籽產(chǎn)品監(jiān)測(cè)項(xiàng)目如下：

山核桃和油茶籽（8）：鉛、鎘、樂(lè)果、倍硫磷、腐霉利、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯。

產(chǎn)地土壤（7個(gè)）：pH值、砷、汞、鉛、鎘、鉻、銅。

各產(chǎn)品類別監(jiān)測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)依據(jù)詳見(jiàn)附表1。

八、判定依據(jù)和原則

山核桃和油茶籽產(chǎn)品根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）進(jìn)行判定，檢測(cè)項(xiàng)目全部合格的產(chǎn)品，判定為“該產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目符合**標(biāo)準(zhǔn)限量要求”；檢測(cè)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，并按標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的復(fù)檢要求對(duì)該項(xiàng)進(jìn)行復(fù)檢后仍不符合判定依據(jù)規(guī)定的，判定為“該產(chǎn)品檢測(cè)**項(xiàng)目不符合**標(biāo)準(zhǔn)限量要求”，同時(shí)承檢機(jī)構(gòu)要對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)和原因分析。

山核桃和油茶產(chǎn)品產(chǎn)地土壤根據(jù)《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)》（GB 15618-2018）中的風(fēng)險(xiǎn)篩選值為限量進(jìn)行判定，高于風(fēng)險(xiǎn)篩選值即為產(chǎn)地土壤不合格，具體判定規(guī)則如下：檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格者，判定為“該產(chǎn)地土壤檢測(cè)項(xiàng)目符合GB 15618-2018標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)篩選值要求”；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，并按標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的復(fù)檢要求對(duì)該項(xiàng)進(jìn)行檢驗(yàn)后仍不符合檢驗(yàn)依據(jù)規(guī)定的，判定為“該產(chǎn)地土壤檢測(cè)**項(xiàng)目不符合GB 15618-2018標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)篩選值要求”。

九、監(jiān)測(cè)結(jié)果及總結(jié)分析報(bào)告

總結(jié)分析報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1.監(jiān)測(cè)結(jié)果總體概況；

2.監(jiān)測(cè)基本情況。包括監(jiān)測(cè)地點(diǎn)、監(jiān)測(cè)環(huán)節(jié)、監(jiān)測(cè)種類、抽樣數(shù)量、檢測(cè)參數(shù)等；

3.監(jiān)測(cè)結(jié)果及分析；

4.對(duì)策措施與建議。

承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)于12月底前，根據(jù)監(jiān)測(cè)工作開(kāi)展情況，向縣林業(yè)局反饋已經(jīng)完成的監(jiān)測(cè)結(jié)果。

十、注意事項(xiàng)

（一）監(jiān)測(cè)工作應(yīng)按照《林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)承檢工作規(guī)范》進(jìn)行。

（二）監(jiān)測(cè)工作應(yīng)確保監(jiān)測(cè)結(jié)果的真實(shí)性、科學(xué)性和代表性。

（三）未經(jīng)縣林業(yè)局同意，任何單位和個(gè)人不得引用和公布監(jiān)測(cè)結(jié)果。

（四）監(jiān)測(cè)有關(guān)技術(shù)問(wèn)題，由承檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)解釋。

績(jī)溪縣林業(yè)局        

2023年8月14日       

附表1  食用經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)

附表2      食用經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)地土壤質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)